11 October, 2020, 08:29 AM
Här pratar vi enbart kött, styckningsdetaljer, producent, recept mm.
Vilken är era favorit detaljer
favorit producent
favorit djur
favorit ras
favorit tillagnings metod/recept
etc.
vill ha lite inspiration.
Inga rabiata hen-veganer i tråden tack!
Idag till lunch för min del blir det helstekt entrecote på lågvärme i ugn, mycket smör och mycket salt. Biten är från john selection och landet irland. Inge höjdar kvalitet på den men det var bra extrapris så fick slå till.
Vilken är era favorit detaljer
favorit producent
favorit djur
favorit ras
favorit tillagnings metod/recept
etc.
vill ha lite inspiration.
Inga rabiata hen-veganer i tråden tack!
Idag till lunch för min del blir det helstekt entrecote på lågvärme i ugn, mycket smör och mycket salt. Biten är från john selection och landet irland. Inge höjdar kvalitet på den men det var bra extrapris så fick slå till.